佐々木正悟のアトピー闘病記

このブログは佐々木正悟の個人的な闘病日誌です。

なかなか葉野菜を「どっさり」買ったり調理が大変な人へ

 乾燥小松菜というものがあるのです。

吉良食品 小松菜 40g×5袋

吉良食品 小松菜 40g×5袋

 

イヤそれ面倒そう、と思う人の気持ちはわかりますが、これは非常に使いやすいモノです。お金がいささかかかりますが。

小松菜をまずたくさん買うのがそう簡単ではありません。それに、ざっくりにしても洗って切ったりするのも大量にやるとなると大変なのです。

乾燥小松菜はすでにカットされていて、もちろんきれいなので、水に戻してすぐに使えます。しかもこれは乾燥なので、水で戻すとなかなかの分量があります。

特に海外などでは、小松菜なんかぜんぜん入手できなかったりしますから、乾燥小松菜10袋でも持って行ければ、非常に重宝するはずです。

ただ封を切ってしまうと虫がつきやすいので、冷蔵庫や冷凍庫に入れておくようにしましょう。乾燥だからといって、洗濯ばさみなんかで挟んどいて、棚に入れておくだけというのはオススメできません。