佐々木正悟のアトピー闘病記

このブログは佐々木正悟の個人的な闘病日誌です。

【糖質制限】

イタリアンが好きになりました

かなり厳密に糖質制限を始めて以来、いろんな変化がありましたが、イタリアンが好きになったというのも自分としては驚くべき変化でした。 もともとは、嫌いではないか、もしかすると好きではない、というレベルだったからです。 とは言え、ワインもデザート…

味覚が変わる効果

私のようなやや極端な「食事制限」の話になると、どうしても「そのつらさをどう克服したか」というところに議論が集まりがちです。 ですがこういうのはやってみないとわからないものです。「腑落ち」とか「腹落ち」とかいった言葉には人気がありますが、やら…

アルコールは当然ゼロにしました

砂糖はもちろん果糖もダメとなって、アルコールだけOKというのはあり得ませんね。 実はこれがいちばん苦労しました。 私は赤ワインをかなり好むほうだったので。これをゼロにするのは本当にけっこう苦労しました。 すみません、単に「どうやってやめられたの…

とにかくノンシュガー

アトピー闘病において決定的だったのは「シュガーおよび果糖類もゼロ」でした。 温泉も効いたし、冷やさないのも効いたし、その他それはそれはたくさんの「効果があると言われている療法」を試してきましたが、私にとって「シュガーおよび果糖類もゼロ」は他…

検査食には「違反」が多いが目をつぶる

糖質制限からしても、シュガーバスターからしても、還元水飴だとか、ジャガイモだとか、にんじんだとか、こういうものはとにかく「違反物」にあふれております。 がしかし、これ以外には「絶食」と言われたので、しょうがない。昨日はひたすらこのレトルトを…